GUNKAN

Tartare di salmao, erba cipollina

Ha carattere e classe questo gunkan che unisce riso, filetto di salmone e croccante gambero in tempura. La nota final...

Tartare di gambero, mayo e tartufo

Un gunkan semplice ma dal sapore sfizioso. Tartare di salmone su base di riso, con aggiunta di avocado e una doppia s...

Filetto di avocado con tartare di gambero, salsa al mango con top di passion fruit e habanero

filetto di salmone flambè, philadelphia, teriyaki, scaglie di mandorle

Questo gunkan ci metterà poco a conquistarti. Riso, philadelphia, maracujà e uova rosse di tobiko fanno compagnia a u...